Feste

31 Ottobre 2011 festeggiamo Halloween nel mio negozio con i bambini di Correggio.

E' una giornata uggiosa, l'ideale per un'avvenimento come questo. Fuori c'è freddo ed è quasi sera, dalla vetrina vedo già alcuni gruppetti di bambini che hanno cominciato il tradizionale giro per i negozi del paese, sono travestiti da frankestein, streghe, lupi mannari, zombi..

..ma sono accompagnati da MAMMA e PAPA'!!!!

io ho preparato due sacchetti pieni , uno di biscottini e l'altro di topi, ragni,serpenti, teschi, palloncini e scheletri. DOLCETTO e SCHERZETTO.
Sono eccitata come e forse piu' di loro.

SACCHETTI-HALLOWEEN.

Ed ecco le "orde" di Mostricciattoli che prendono d'assalto l'ingresso!

Però sono educati suonano il campanello.

DOLCETTO O SCHERZETTO!!!

MOSTRI-HALLOWEEN.

Devo dire che li ho sorpresi, non si aspettavano che fossi pronta al gioco, e cosi' si ride insieme e li vedo frugare felici nei due sacchettini, e che bello quando poi viene estratto un topo o uno scheletro, le facce che fanno!

La ricetta dei miei biscottini:

Frollini con i canditi

Ingredienti:

500 g di farina bianca di farro
175 ml di olio di mais
la scorza di un limone bio
1 bustina di cremor tartaro
175 ml di succo di mela
1 pizzico di sale
175 g di zucchero di canna, va bene anche il malto
50 grammi di canditi

Procedimento

Setacciare la farina con il cremor tartaro e il sale, aggiungere lo zucchero, l'olio, il succo di mela, la scorza di limone e i canditi.
Lavorate gli ingredienti con le mani, fino ad ottenere un impasto sodo ed elastico.
Formate quindi una palla, avvolgetela in un canovaccio pulito e lasciarla riposare per 30 minuti.
Riprendere la pasta e dividerla in tanti pezzetti su una placca coperta con la carta da forno. Io ho usato una tasca da pasticciere. e il risultato finale sembrano i biscotti krumiri .
Cuocere nel forno già caldo a 180C per 20 minuti.

biscotti-halloween

Ciao al prossimo anno!

Milva

12546_all_bis

di Rudyard Kipling

Se riesci a mantenere il controllo quando tutti intorno a te
Perdono la testa e dicono che è colpa tua,
Se ti fidi soltanto di te stesso quando tutti dubitano di te,
Ma se tieni conto anche dei loro dubbi;
Se sai aspettare senza stancarti dell'attesa, Non farti ingannare e tieniti lontano dalle bugie; Non farti odiare e non lasciarti trascinare dall'odio,
Non apparire troppo buono e non fare il furbo:
Se riesci a sognare… e a non fare del sogno il tuo padrone;
Se riesci a pensare… e a non fare delle parole la tua meta
Se puoi incontrare il Trionfo e il Disastro
E trattare questi due impostori esattamente allo stesso modo;
Se riesci a sopportare che il peso della tua verità Venga contorto da persone spregevoli che cercano di imbrogliare i più sciocchi,
O guardare le cose cui hai donato la vita spezzarsi e piegarsi e ricostruirle con attrezzi sgangherati:
Se riesci a mettere insieme tutte le tue vittorie E rischiarle in un colpo azzardato,
e perdere, e ricominciare daccapo
senza mai accennare alle tue sconfitte;
Se riesci a dar forza al tuo cuore, ai tuoi nervi e alla tua tenacia Quando, dopo che gli altri hanno rinunciato, tocca a te,
E tieni duro quando non ti è rimasto nient'altro Che la Volontà di dire: - Tieni duro!
Se riesci a parlare alle folle e a mantenere la tua onestà O a passeggiare con i Re senza perdere la tua semplicità Se i nemici e nemmeno gli amici più cari possono ferirti,
Se tutti contano su di te, ma nessuno oltre misura;
Se riesci a riempire l'inesorabile minuto Con una corsa di sessanta secondi,
Tua è la Terra e tutto quello che esiste
E - ancor più - tu sei un uomo, figlio mio !

12546_ybis

sonnambulo.

Quest'anno abbiamo organizzato per il compleanno di Giada una cosa insolita ma con risultato brillante: un pigiama party con alcune amiche . tigelle. La festa e' iniziata con una cena diamiche tigelle ed e' proseguita con balli, canti, musiche al pianoforte..... poi alla mezzanotte dopo varie capriole, verticali e chiacchere i sacchi a pelo si sono riempiti e ad una ad una le cinque amiche sono crollate in un sonno profondo fino alla mattina successiva.

Un ringraziamento particolare a tutte le amiche e a Giada che mi hanno permesso la realizzazione di questa meravigliosa ed indimenticabile festa.

STEFANIA

Ecco un'altra festa molto riuscita!!

sfondocompleanno

UN'ALTRA FESTA DI MACROMAMMA CON ALCUNE NUOVE RICETTE, IN PARTICOLARE LA

TORTA DI "TITTY" AL CIOCCOLATO E TANTI NUOVI AMICI.

tortatitti.

Non ho mai approcciato direttamente alla cucina macrobiotica. In un qualche modo ne ero incuriosita, affascinata, ma rimanevo sempre molto scettica. Quando sul sito ho letto di questa nuova opportunità di gustare prodotti macrobiotici anche fatti “su misura”, non ho saputo resistere, al punto che ho deciso di organizzare una festa per il sesto compleanno del mio bimbo e tutta a base di prodotti naturali.
Ho contattato Stefania e col suo aiuto e la sua esperienza abbiamo deciso le portate e le quantità. E’ stato stupendo creare da zero e insieme un’intera festa!
Dai biscottini a base di cocco, alle pizzette, e per non parlare delle torte di mele e di cocco e cioccolato, tutto, e dico tutto, mi è piaciuto tantissimo. Stupita da come certi piatti potessero essere gustosi e saporiti anche senza l’uso dello zucchero, né del burro, né tantomeno di coloranti e conservanti. Siamo talmente tanto abituati a mangiare “male” che c’è voluto non poco per dare il tempo al corpo di capire la bontà dei prodotti. E cosa più agghiacciante è che anche i bambini hanno faticato ad apprezzare i nuovi piatti, segno che già da così piccoli sono “rovinati” dai prodotti normalmente in commercio.
Per cui superata la “naturale” diffidenza anche solo per assaggiare i nuovi piatti, la festa è stata un successo, sia per i grandi che per i piccini.
Le foto potranno descrivere meglio il tutto, ma lascio a Stefania il compito di essere più dettagliata nella spiegazione delle portate.

E comunque brava Stefania per il lavoro che hai fatto!!!!...

Carolina

Ecco dunque la nostra Stefania che vola da Carolina con i pacchi contenenti le ordinazioni.

stefania-carol.