CREACKERS

creackers 

Ingredienti:


300 gr. di farina bianca di farro
200 gr. di farina integrale di farro
6  cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaino e ½  raso di sale fino
acqua q.b.

Procedimento:

Mescolare insieme tutti gli ingredienti in un contenitore.  Impastare molto bene con le mani. Suddividere la pasta in tre parti piu' o meno uguali. Prenderne una alla volata e tirare una sfoglia molto sottile direttamente sulla carta da forno. Ritagliare dei rettangoli o rombi a piacimento ed infornare a 170° per circa 20 minuti.

impasto creackerscreakers

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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