Ingredienti:

300 G DI FARINA DI RISO
4 MELE
1 BICCHIERE DI SUCCO DI MELA
3 CUCCHIAI DI OLIO DI MAIS
1 BUSTINA DI CREMORTARTARO
1 SCORZA DI LIMONE
1 PIZZICO DI SALE


Procedimento:

UNIRE TUTTI GLI INGREDIENTI TRANNE LE MELE.
GRATTUGIARNE UNA , VERSARLA NEL CONTENITORE E MESCOLARE BENE IL TUTTO FINO AD OTTENERE UN IMPASTO MOLTO MORBIDO.
SE NECESSARIO AGGIUNGERE UN PO' DI SUCCO DI MELA O DI ACQUA. 
VERSARE NELLE PIROFILA E TAGLIARE A FETTE SOTTILI LE MELE RIMASTE .
DECORARE LA PARTE SUPERIORE DELLA TORTA CON LE FETTE DI MELE .

INFORNARE A 170° PER CIRCA 40 MINUTI